虽说是酒酣胸胆尚开张，但酒是就人性之善恶的，见心见性之事必须要心存敬畏才行。白酒一级品酒师、网易酒香频道总监程万松以仰韶彩陶坊天时系列的尖底瓶为例，讲述中国礼仪起源于酒食，而中国酒礼则深藏于酒食器皿，每一件酒器都包含着深刻的哲理。比如中国文字中与发酵有关的“酉”字，就是从尖底瓶的象形文字衍化而来。尖底瓶常用于远古祭祀，因此与祈福有关的字，其甲骨文的间架结构中也常有尖底瓶的象形图案。

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