蜀葵的枝茎可以高达两米，笔直的生长，花朵开放在枝条上，花期集中在夏季，花朵硕大，簇拥在一起，赏心悦目。

蜀葵花的颜色很多，有红色、紫色、白色、粉红色、黄色和黑紫色等等，可以种植在庭院里，假山旁，或者用来装饰花坛、草坪，也适合绿化带中种植，一般是选择成列或者成丛的种植。

红色的蜀葵最为鲜艳，给人温暖的感觉，白色则比较素雅，多种色彩搭配种植，更加美观，具有极高的观赏价值。

蜀葵的品种比较多，比如一些比较珍贵的品种，千叶、五心、重台、剪绒、锯口等等，国外也培育出了很多新品种。

蜀葵有一些比较矮的品种，可以栽种在花盆中，放置在室内养殖，也可以剪下来作切花，瓶插或者做花篮用。

全草入药，有清热止血、消肿解毒、镇咳利尿之功，治吐血、血崩等症。

嫩叶及花可食，皮为优质纤维，外用可以治疗痈肿疮疡，烧烫伤。

根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用，可以清热解毒，排脓利尿。一般用于肠炎，痢疾，尿道感染，小便赤痛,酒泉鲜花店, 松原鲜花, 兰州花店, 曲靖鲜花, ，子宫颈炎，白带。

花朵可以通利大小便，解毒散结，一般用于大小便不利，梅核气，并且对于河豚毒也有解毒的效果。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。

蜀葵的种子可以利尿通淋。用于尿路结石，小便不利，水肿，茎皮含纤维可代麻用。